个人所得税专项扣除是指个人所得税法规定的子女教育、继续教育、大病医疗、住房贷款利息、住房租金和赡养老人等六项专项附加扣除。个人所得税专项扣除信息不需要体现在工资表上面，在申报缴纳个人所得税的时候，才需要体现在个人所得税申报表中的。